История возникновения одноразовой посуды началась более 100 лет назад, когда один американский студент Хью Мур придумал одноразовую кружку из картона, свернутого конусом. Сподвигла его на эту идею грязная и плохо вымытая, негигиеничная посуда в местах общественного питания, посещаемых им. О своей идее и недовольстве он написал статью, которая вызвала сильный резонанс среди публики того времени. Эта смелость очень понравилась предпринимателю Лоуренсу Луэллену, который ухватился за идею и усовершенствовал конструкцию кружки. Так он стал первым предпринимателем, продающим одноразовую посуду. Спустя несколько десятков лет стали производить одноразовые тарелки, ложки, стаканчики для напитков. Поначалу, все они были бумажные, но со стремительным развитием промышленности и разработкой новых технологий, пластиковая посуда стала изготавливаться путем внедрения в производство различных видов пластмассы. Основным материалом, используемым для изготовления одноразовой посуды, стал полипропилен, обладающий хорошей стойкостью к повышенным температурам. То есть, для горячих вторых блюд применяются, в основном, одноразовые тарелки из полипропилена. Наряду с ним используется полистирол, обладающий высокими прочностными характеристиками. Он позволяет сохранять первоначальный эстетичный вид посуды и препятствует ее растрескиванию. Индустрия одноразовой посуды настолько велика, что сегодня её использует не только во время семейных поездок на природу или дачу, но и при организации общественного питания: летние кафе, закусочные и столовые. Чем вызвана такая популярность? Одноразовая посуда удобна в использовании и очень экономична. Она призвана сокращать финансовые расходы и время. А эти аспекты особенно важны для современных хозяек. Надо отметить, что особой популярностью она пользуется в весенне-летний сезон. Конечно, зачем брать с собой на природу кухонный сервиз. Намного легче заехать по пути в любой супермаркет и выбрать там то, что непременно пригодится. В основном, всё ориентируются на цену. Зачем переплачивать за то, что через несколько часов окажется в мусорном ведре? Одни внимательно изучают количество предметов в упаковке. Других привлекает цветовая гамма. Но хорошие хозяйки знают, что подходить к покупке одноразовой посуды необходимо со всей предусмотрительностью. Самое главное правило при выборе одноразовой посуды — это наличие знака качества. С обратной стороны каждого прибора должен быть маленький значок — бокал с вилкой. Он обозначает, что материал, из которого сделано изделие, пригоден для контакта с пищевыми продуктами. Если этого символа нет, от покупки лучше воздержаться. Полипропиленовую посуду можно использовать для разогрева пищи в микроволновой печи. Если на отдыхе Вы собираетесь пить не только горячие, но и горячительные напитки, обязательно возьмите с собой бокалы, на обратной стороне которых стоят две латинские буквы PP. Это маркировка полипропилена, он более устойчив к спиртовым растворам. Но не стоит пугаться и обходить стороной полистирольную посуду. Санитарные службы не запрещают этот материал. При этом учитывается тот факт, что даже горячая еда редко имеет температуру выше критической и быстро остывает. Если Вы решили устроить пикник для детей, то Вам подойдет бумажная посуда с ярким рисунком. Бумажные тарелки и стаканчики не выделяют вредных веществ и не наносят ущерба окружающей среде. Жаль только, что такая посуда бывает очень непрочной, она быстро размокает и приходит в негодность. И самое главное правило хороших хозяек — ценить своё время и семейный бюджет. Жить надо в удовольствие, легко!