Вопрос выбора моющих средств актуален как для частных домовладений, так и для многочисленных заведений общественного питания, частных предприятий, административных учреждений, клининговых компаний. Чистящие составы не только должны справляться со своими прямыми обязанностями, но и быть безопасными для здоровья домочадцев, клиентов, сотрудников. Прежде, чем сделать окончательный выбор, следует получить представление об основных видах составов, представленных современному потребителю. Так, моющие средства для кухни предназначены не только для мытья посуды. Жидкие составы используются для мытья напольных покрытий, спреи очищают духовые шкафы, агрессивные смеси выводят накипь и ржавчину, а гель для чистки кухонных плит необходим также, как и привычный каждому флакон с дозатором у раковины с посудой. Всё разнообразие составов отличается степенью агрессивности. Чем сложнее загрязнения (например, ржавчина), тем агрессивнее и сильнее будет воздействие средства.